Für argentinische heiße Schokolade wird die Hauptzutat als Beilage serviert

Wenn Sie an Argentinien denken, denken Sie wahrscheinlich zuerst an Lionel Messi und Fußball, aber sobald Sie das schöne Spiel hinter sich gelassen haben, werden Sie von den unglaublichen Speisen und Getränken angezogen, die ein Synonym für dieses Land sind. Yerba Mate, ein Kräutertee, ist eines der beliebtesten Getränke, an dem die Argentinier nippen, aber ihre Version von heißer Schokolade liegt nicht weit dahinter.

Argentinische heiße Schokolade ist wirklich ein Erlebnis für Ihren Gaumen und Sie können sie genießen, egal ob es draußen kalt ist oder Ihr Büro sich wie eine Fleischspinne anfühlt. Bekannt unter dem Namen el submarino, was übersetzt „U-Boot“ bedeutet, wird es aus heißer Milch und Schokoriegeln hergestellt, die in einen weißen Abgrund getaucht werden, bis sie schmelzen und schokoladenbraun werden. Dieses Getränk ist insofern interaktiv, als die Schokolade im Allgemeinen als Beilage serviert wird, sodass der Trinker die Schokoladenstücke versenken und steuern kann, wie schokoladig sie werden.

Sobald die Schokolade in der Milch versunken ist, wird sie mit einem Löffel kräftig gerührt, bis sie schaumig ist. In Argentinien ist die traditionelle Schokoladenmarke, aus der dieses Getränk hergestellt wird, Aguila. Diese Schokoriegel mit dem ikonischen Adlerlogo des Unternehmens auf der Verpackung gibt es schon seit über 100 Jahren. Dieses in Buenos Aires geborene süße Element wurde erstmals von einem Mann aus Frankreich hergestellt. Die reichhaltige, dunkle Schokolade kann sowohl für eine Tasse heiße Schokolade als auch in Ihren Backwaren verwendet werden.

Achten Sie bei der Zubereitung dieses Getränks darauf, die Milch nicht zu kochen, da sich die Schokolade sonst verklumpen und die geschmolzene Schokolade klumpig und holprig werden könnte. Wenn Sie Aguila-Schokolade in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Fachgeschäft nicht finden, sollten Sie die Verwendung Ihres Lieblingsschokoladenriegels aus dunkler Schokolade in Betracht ziehen. Wenn Sie ein Fan von Schokolade sind, werden Sie sie wahrscheinlich noch mehr in Ihrem Getränk lieben. Argentinische Schokolade ist so wie sie ist perfekt, aber Sie werden möglicherweise feststellen, dass sie weniger von dem zuckersüßen Geschmack hat, den Sie vielleicht gewohnt sind. Viele amerikanische Rezepte schlagen die Zugabe von Zucker und sogar etwas Vanilleextrakt vor, um den Gesamtgeschmack zu verbessern.