Willst du wie Messi und Beckham sein? So trinkt man auch Mate

Lionel Messi trinkt Mate. Jetzt tut es auch David Beckham – und er postet alles darüber in den sozialen Medien.

Was soll das denn, fragen Sie? Wir sind hier um zu helfen.

Mate ist ein rein natürlicher, koffeinreicher südamerikanischer Tee, der in Ländern wie Argentinien, Uruguay und Brasilien beliebt ist. Es erfordert eine spezielle Tasse oder einen Kürbis sowie einen Metallstrohhalm und eine Thermoskanne, erfordert jedoch sehr wenig Zubereitung und soll erdiger, bitterer und kräftiger schmecken als grüner Tee.

Darüber hinaus ist der Partner jedoch ein Symbol für Liebe und Zuneigung. Sie teilen diese Tradition mit Ihren Lieben – Eltern geben den Brauch an ihre Kinder weiter, Freunde versammeln sich, um einen Freund herumzureichen, während sie die Ereignisse des Tages besprechen. Das ist das Ritual.

Kein Wunder also, dass der Superstar und Kapitän von Inter Miami, Messi, seinen Kumpel zu jeder Zeit und an jedem Ort mitnimmt und diese Liebe mit anderen teilt. In letzter Zeit scheint es, als hätte er auch den Miteigentümer des Teams in seinen Bann gezogen.

Seit Messis Ankunft in Südflorida hat Beckham mehrere Instagram-Geschichten über Mate geteilt. Ein Bild zeigte Beckham, wie er einen Schluck trank, mit der Überschrift: „Wenn es gut genug für Leo ist.“ Ein anderer präsentierte ein glänzendes Set aus Mate und Thermoskanne mit dem Logo von Inter Miami und den Initialen von Beckham. Bildunterschrift: „Sieht so aus, als wäre ich Teil der Bande.“

DER NACHSCHUB

Sie möchten es unbedingt ausprobieren, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen?

Nun, fangen Sie mit der Kameraausrüstung an. Dazu gehören der spezielle Becher, eine „Bombilla“ (Metallstrohhalm mit Filter) und zumindest eine Thermoskanne für heißes Wasser. Die Tassen sind in verschiedenen Materialien erhältlich, von Holz über Keramik, Glas bis Metall. Für Puristen gibt es solche aus einer ausgehöhlten Kalebasse oder einem Flaschenkürbis.

Kits können auch mit einer „Yerbera“ (Behälter für Mate-Blätter) und einer „Azucarera“ (Behälter für Zucker) geliefert werden. Ein Online-Unternehmen, Argentina Select, bietet fünf- und sechsteilige Sets mit Messis Bild an, darunter eines, das ihn zeigt, wie er den FIFA-WM-Pokal küsst. Besuchen Sie argentinaselect.com (oder finden Sie andere Modelle auf Websites wie etsy.com und ebay.com).

Nicht bereit für das ganze Set? Sie können Teile separat kaufen. Beispielsweise verfügt das lateinamerikanische Lebensmittelvertriebsunternehmen Amigofoods mit Hauptsitz in Doral über eine 1-Liter-Lumilagro-Luminox-Stahlthermoskanne, die der argentinischen Nationalmannschaft gewidmet ist, mit Messi vorne und in der Mitte. Besuchen Sie amigofoods.com/lumilagro-luminox.html.

Natürlich benötigen Sie die wichtigste Zutat: die Yerba-Mate-Blätter.

Da Sie das Glück haben, in Südflorida zu leben, haben Sie viele Möglichkeiten. Finden Sie Markennamen wie Cruz de Malta, Rosamonte und Taragui auf Spezialmärkten wie Sedano's, Bravo und Milam's. Es ist bekannt, dass sogar ausgewählte Publix- und Whole-Foods-Standorte Yerba führen. Sie sollten sich jedoch vorab über die Verfügbarkeit informieren. (Vielleicht stoßen Sie sogar auf Yerba-Mate-Mischungen mit Zitronen-, Orangen- und Grapefruitgeschmack.)

Weitere Orte sind:

Buenos Aires Bäckerei & Café, 2208 N. Flamingo Road, Pembroke Pines und 230 71st St., Miami Beach; buenosairesbakeryandcafe.com

Der König des Halbmondes, 3253 Hollywood Boulevard, Hollywood; elreydelamedialunamiami.com

Grazianos, mit Standorten in ganz Miami und einem in Weston, 1717 Main St.; gratianosgroup.com

DIE ANLEITUNGEN

Im Allgemeinen erfordert die Vorbereitung nur wenige einfache Schritte. Verschiedene Länder, sogar verschiedene Familien, können bestimmte Schritte ändern, aber wir werden die Anweisungen so einfach und unkompliziert wie möglich gestalten. Das ist Mate für Anfänger 101.

*Dies dient dazu, ein Verbrühen der Mate-Blätter zu vermeiden.

Sie können nach Belieben Zucker hinzufügen, dies ist jedoch natürlich optional. Sie können es im Sommer auch kalt machen, indem Sie die heiße Thermoskanne durch einen Krug Eis und Ihre Lieblingslimonade, Ihren Lieblingsapfel- oder Orangensaft ersetzen. Diese Version von Mate ist als Tereré bekannt.

Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen und das volle Ritualerlebnis erleben möchten, teilen Sie es mit Freunden und Familie. In Zeiten von COVID ist das Herumreichen des Mate-Bechers bei Neulingen vielleicht nicht gerade beliebt, also bekommt vielleicht jeder seinen eigenen Becher?

Auf jeden Fall können Sie jetzt wie Messi und Beckham sein. Genießen!

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